Gotowanie i inne twórcze zajęcia w kuchni, przepisy, porady, ciekawostki kulinarne.

[robert_m]

Z takich "grubszych" rzeczy, to z pewnością mogę polecić myjkę do podłóg Karcher FC7-zdecydowanie wygodniejsza opcja niż zwykły mop z wiadrem. Coś kapnie przy gotowaniu-chwytam myjkę, raz dwa i po problemie  Z drobiazgów, to chociażby najzwyklejsza obieraczka do warzyw-zdecydowanie bardziej komfortowa sprawa niż klasyczny nożyk (jak dla mnie). Do tego dodam od siebie jeszcze chusteczki do mebli Mr Magic (z Biedronki)-usuwają nawet plamy ze ściany oraz Thermomix-robię w nim różne napoje, zupy, główne dania, przekąski czy desery.

https://sklep.technica.pl/pakowarki-prozniowe Dobrze jest miec też na podorędziu pakowarkę próżniową. Ułatwi przechowywanie jedzenia. 

[deleteduser125]

@robert_m

Tak, pakowarka próżniowa na plus. 

[deleteduser125]

Dzisiaj musiałam wykorzystać kaszkę mannę, jabłka, suszoną morwę i nutellę.

Zrobiłam w małe słoiczki (te po koncentracie pomidorowym) deserki. 

Ugotowałam gęstą kaszkę mannę (mogłam rzadszą, ale chciałam całość semoliny wykorzystać), przesmażyłam jabłka (ćwiartki) z przyprawą do piernika i z galaretką wiśniową, na przemiennie kaszkę z galaretką. 

Resztkę kaszki zmiksowałam z nutellą i ciepłą wodą. Przelałam do pojemniczka, posypałam troszkę na na wierzch lucume, granollę i suszoną morwę.

 

O, zapomnialabym. Został mi imbir, więc robi mi się syrop (cytryna, imbir, cukier). 

[deleteduser125]

Dzisiaj czynię pasztet z włoszczyzny z rosołu. 

Zobaczymy rano jaki to mi wyszedł.

[deleteduser125]

https://zapodaj.net/35315a4c5fb6a.jpg.html

Tradycyjny (mięsny) pasztet to najlepszy pasztet, choć przyznaję - nie trzymałam się mocno przepisu. 

[JudgeMe]

7 godzin temu, maggienovak napisał:

https://zapodaj.net/35315a4c5fb6a.jpg.html

Tradycyjny (mięsny) pasztet to najlepszy pasztet, choć przyznaję - nie trzymałam się mocno przepisu. 

Według jakiego przepisu?

Zawsze jak robię rosół , to nie wiem co zrobić w warzywkami. 

[deleteduser125]

https://www.olgasmile.com/pasztet-z-warzyw-z-rosolu.html

@JudgeMe

 

Ja z włoszczyzny z rosołu jeszcze robię : frytki, klasycznie sałatkę jarzynową, sos, galacik. 

 

[Druid]

W dniu 20.06.2015 o 23:53, Pokorna napisał(a):

Przekazujmy sobie sprawdzone przepisy, sztuczki kulinarne, cenne porady i co w duszy gra.

Polecam:

 

 

[meghan]

Z warzyw z rosołu robię teraz pastę kanapkową.

 

Do warzyw z rosołu dużo musztardy i oliwy. Wszystko miksuję na jednolitą papkę.

[Druid]

3 godziny temu, meghan napisał(a):

Wszystko miksuję na jednolitą papkę.

A do rosołu słyszałem, że można podczas gotowania dać jajko i zmienia to smak to prawda ?

[Lalka]

@Druid Masz na myśli ajlauf?

[Druid]

W dniu 25.09.2023 o 11:51, Lalka napisał(a):

Masz na myśli ajlauf?

???

O to ci chodziło ?

 

 

[Druid]

W dniu 20.06.2015 o 23:53, Pokorna napisał(a):

Przekazujmy sobie sprawdzone przepisy, sztuczki kulinarne, cenne porady i co w duszy gra.

A piec ciasta, ciasteczka lubisz ?

 

 

[nowy00]

Przywołane ciasta jakoś się prosto robi? Jeszcze nie robiłem i szukam przepisu banalnego na wykonanie jakiegoś, z polecenia