Skocz do zawartości

Turystyczna wędzarnia


Rekomendowane odpowiedzi

Potrzebuję zrobić mini turystyczną wędzarnię, zna się ktoś na tym temacie?

 

Plan jest taki:

- Posiadam taki grill - http://www.jula.pl/catalog/ogrod/wyposazenie-ogrodu/grille-i-paleniska/grille-weglowe/grill-weglowy-000691/

- Pod grill wrzucam taki zestaw - http://allegro.pl/garnek-2-3l-garnki-18cm-do-gotowania-na-parze-010-i6769052844.html

 

Na tym sitku rozpalam węgiel drzewny albo brykiet i na wszystko wrzucam ścinki albo trociny, w tej dolnej części robię regulowane otwory wentylacyjne, w grillu w dnie wiercę otwory i cały grill kładę na ten stos dwóch garnków.

Do otworów wentylacyjnych w pokrywie grilla wkładam termometr. 

 

W teorii chyba powinno śmigać.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.