Zjadłbyś lobstera?

[skuti]

https://www.youtube.com/watch?v=pGcd2TckxDQ

Znałem się kiedyś z synem właściciela pewnej restauracji z miasta xxx, która posiadała w swoim menu homary.

Przy kilku zakrapianych spotkaniach ten kolega powiedział, że nie może patrzeć na te stworzenia na talerzu, na ich przygotowanie itd. Swoją drogą wspomniał o tym, że jego staruszek mówił, że to żarcie jest mocno przepłacone, cena jest spekulacją "prestiżu", ale skoro ludzie płacą!

Sam mi zaproponował takie danie niemal za darmo, ale odmówiłem. Ogólnie robactwo i tego typu żyjątka odrzucają mnie, a filmik powyżej obejrzałem z obrzydzeniem. Oczywiście, gdybym zdychał z głodu to bym zjadł.

Jakie są Wasze odczucia?

Edytowane 15 Lipca 2020 przez skuti

[mac]

Marketing. Więcej pierdolenia z tym lobsterem niż jedzenia. Jeszcze patrzy ci w ryj i pośmiertnie mówi czarnymi oczkami, jaki jesteś pojebany ?

[Pancernik]

17 minut temu, mac napisał:

jaki jesteś pojebany

To jest dopiero pojebane.

 

 

 

Edytowane 15 Lipca 2020 przez Pancernik

[skuti]

15 minut temu, Pancernik napisał:

To jest dopiero pojebane.

?

Edytowane 15 Lipca 2020 przez skuti

[pillsxp]

Ja jestem tradycjonalistą i lubię lokalne potrawy czyli schab z kapustą i ziemniakami.

Jak kogoś swędzą pieniądze i chce być "bą tą" to prosze bardzo.

Edytowane 15 Lipca 2020 przez pillsxp

[skuti]

5 minut temu, pillsxp napisał:

Ja jestem tradycjonalistą i lubię lokalne potrawy czyli schab z kapustą i ziemniakami.

Miałem gdzieś link z artykułem, w którym to można było przeczytać, że owoce morza w niektórych zakątkach świata są podstawowym, tanim posiłkiem, który to nawet psy już mają dość?

Kwestia transportu, "prestiżu", reklamy i na drugim końcu planety są rarytasem?

Edytowane 15 Lipca 2020 przez skuti

[Morskiczlowiek]

Dobrze zrobiony homar ma nawet spoko mięso ale to przereklamowane danie tak samo jak krewetki. Ja mam polski żołądek i egzotyki staram się nie jadać.

[maroon]

Owoce morza, to potrawa dla biedaków znad morza, tam gdzie są dostępne w obfitości ? A tam gdzie nie są, to wylansowano na ekskluziw ?

 

Kawior nad Wołgą też kiedyś łyżką jadłem z wiadra ?

 

Najlepiej smakuje świeży kalmarek w sosie czosnkowym albo cieście. Pycha. 

 

A lobstery czy inne krewetki to szajs. Zjedz sobie naszego raka, praktycznie to samo. 

Edytowane 15 Lipca 2020 przez maroon

[deleteduser86]

Jadłem.  I powiem , że w mojej ocenie dupy nie urywa. Ale ja ogólnie  nie przepadam za owocami morza.

 

Natomiast jak mam okazję,  to próbuję nowych smaków, żeby mieć skalę porównawczą. Tak było wlaśnie z tym nieszczęsnym homarem.

Edytowane 15 Lipca 2020 przez Tyson

[Rnext]

Osobiście przepadam, odkąd pierwszy raz spod mojej ręki wyszedł "thermidor" w domu (wg. przepisu Emerila Lagasse). 

Jak jest okazja kupić za tanie pieniądze to spoko. Chociaż wyżej cenię kraba. 

Restauracyjnej wersji nigdy nie jadłem i nie zjem.

 

Co do restauracyjnych, hm, taka scenka: w Lidlu była niegdyś promocja i były mrożone wyjątkowo tanio. Spotkałem restauratora z sąsiedztwa, kupującego cały koszyk tych mrożonek. Przywitaliśmy się i już chciałem zapytać go, czy na talerze pójdą jako świeże. Ale chyba nie miałem nastroju na psucie sobie dnia a jemu dawania powodu do kłamstwa. 

9 minutes ago, maroon said:

Kawior nad Wołgą też kiedyś łyżką jadłem z wiadra

Przekładał specjalnie nie będę, ale łyżeczką ze słoiczka... mniammm  Każdy rodzaj w każdej ilości!

 

ps - krewetki akurat mi nie podchodzą. Od biedy w tempurze łyknę. 

pps - psów i kotów też nie jadam

[Pancernik]

Prawda jest taka, ze większość tych "ekskluzywnych" potraw jest tak naprawdę przereklamowana. Ludzie jedzą je tylko w celu zaznaczenia swojego statusu, albo potrzeby poczucia się przez chwilę kimś wyjątkowym. 

 

Nie wiem ilu z Was miało przyjemność jeść np. takie mięso wieloryba, szczerze, dla mnie jest to tylko marnotrawienie życia tych pięknych zwierząt.

[Piter_1982]

To najświeższe mięso dostępne w handlu ;).

 

Przereklamowane, ale można zjeść. Za to bardzo lubię raki. 

 

Chętnie bym jeszcze węża wsunął, raz w życiu jadłem i chciałbym to powtórzyć. 

[deleteduser108]

Nie zjadłbym - wygląda obrzydliwie.

Zjedlibyście muchę np? ?

[Libertyn]

8 minut temu, Analconda napisał:

Nie zjadłbym - wygląda obrzydliwie.

Zjedlibyście muchę np? ?

Nawet nie wiesz ile ich zjadasz podczas snu

[deleteduser68]

Skoro nie są to produkty lokalne, to stają się drogie, a skoro drogie, to z automatu luksusowe. 

W Chinach wina, które my uważamy za średniaki, tam są uważane za towary z wyższej półki. Tak samo sery i wszelkie produkty mleczne. 

 

Osobiście bardzo lubię wszelkie morskie robactwo, miałem okazję jeść na wyjazdach jako produkty lokalne i tym samym świeże. 

[cst9191]

https://portal.abczdrowie.pl/milosnicy-owocow-morza-spozywaja-nawet-11-000-mikroczasteczek-plastiku-rocznie

 

https://portalkomunalny.pl/owoce-morza-zawieraja-mikroplastiki-naukowcy-ostrzegaja-380163/

[RENGERS]

Jadłem, wolę kraba lub krewetki.

 

Z bardziej egzotycznych przysmaków zdarzyło  mi się spróbować rekina, węża, jadłem również suszone mięso z żółwia - tego ostatniego polecam.

 

 

Z mięsa, które  btw. jem bardzo rzadko,  najbardziej cenię wołowinę, baraninę i jagnięcinę.

[Stefan Batory]

Godzinę temu, Pancernik napisał:

Prawda jest taka, ze większość tych "ekskluzywnych" potraw jest tak naprawdę przereklamowana. Ludzie jedzą je tylko w celu zaznaczenia swojego statusu, albo potrzeby poczucia się przez chwilę kimś wyjątkowym. 

E tam, jakie tam zaznaczanie  statusu? To po prostu dobre jedzenie i tyle. Gdy z roboty mieszkałem po hotelach i miałem w tamtejszych restauracjach zapewnione wyżywienie, to z kumplami bardzo chętnie jedliśmy owoce morza, w tym homary. Jeszcze nie spotkałem człowieka, któremu nie smakowały by lobstery.  Nie najesz się tym, ale dobre jest.

[Cortazar]

Owoce morza najlepsze są świeże. Mrożone to już nie to samo ale od czasu do czasu chętnie zjem.

 

W Polsce nie ma kultury jedzenia owoców morza z wiadomych przyczyn, stąd uważane są za rzadkie czy nawet dzikie ale jak się pojedzie nad Morze Śródziemne to jest bardzo popularne jedzonko a dobrze przyrządzone zachwyci niejednego sceptyka.

[Maliniak]

Krewetki ze sklepu są "produkowane" na farmach i jedzą głównie soje. Ale jak są dobrze zrobione to czasami zjadam.

Kraby łapałem sam w Pacyfiku. U parowane w wodzie z oceanu z dodatkiem piwa, są pyszne.

Krewetki łapałem sam w Pacyfiku, świeże są bardzo dobre, po zamrożeniu tracą smak i są raczej wstrętne.

Lobster (po Polsku Homar) jest smaczny, nigdy nie miałem okazji jeść mrożonego.

Lobsterami karmiono więźniów w Ameryce, przestano, swojego czasu bo jest to ponoć nie jadalne - tak podają źródła historyczne.

Na zachodnim wybrzeżu Kanady około Maja, Czerwca jest sezon na takie większe krewetki. Świeże Prawns as tanie, ale nie wydaje mi się że są smaczne.

Smacznego