Musli, granole, owsianki

[yrl]

Zacząłem ograniczać cukier (słodycze, chipsy, cukierki itd.) i mam problem z utrzymaniem wagi. Postanowiłem więc zacząć jeść śniadania. Najszybszym i zdrowym produktem wydaje mi się musli. Wiem że te ze sklepu mają w składzie dużo cukru i dodatków ale są też sklepy które sprzedają dobre produkty.

Znalazłem takie sprzedające musli i granole w takich tubach po 500g. Niektóre sklepy pozwalają nawet skomponować własny miks. 

Może ktoś jest miłośnikiem i napisze czy żywi się takimi produktami. Wiem że zawsze samemu robiąc jest zdrowsze ale wolę kupić gotowy produkt. Mile widziane linki do przetestowanych i smacznych produktów. Czym zalewacie? Wodą, mlekiem czy jogurtem?

[bzgqdn]

Uważaj bo to nie takie dietetyczne jak się wydaje.

Zboża (owies itp.) = węglowodany

Sklejone jakimś syropem = węglowodany

Z suszonymi owocami (rodzynki itp) = węglowodany

Zalane mlekiem, które też ma laktozę czyli rodzaj cukru.

 

W rezultacie przyjmujesz na śniadanie duża dawkę węgli, teoretycznie spory zastrzyk energii, który powinien dać ci energię na pewien czas. W praktyce duży wyrzut insuliny, która nie zużyty węgiel magazynuje w postaci tkanki tłuszczowej.

 

Takie śniadanie jest ok, jeśli po śniadaniu bierzesz do ręki łopatę i zapierdalasz. Natomiast jeśli siadasz przed komputerem na kilka godzin, to spasiesz się na tym błyskawicznie.

 

 

[Piter_1982]

Moim zdaniem na śniadanie najlepsze są jajka, pod różną postacią. 

 

Osobiście nie jem śniadań i myślę, że to trochę mit z tym najważniejszym posiłkiem dnia. Chyba to z czasów, jak ludzie ciężko w polu pracowali i mieli zimno w domu. 

[Mmario]

Płatki z mlekiem na śniadanie wiele nie różnią się od pizzy, chyba nawet pizza zdrowsza, bo ma warzywa i trochę białka. A płatki to węgle z mlekiem. Owoce w musli w większości kandyzowane... A nawet jeśli nie, to nadal cukier.... A w pizzy... Węgle z mąki (tak jak owies w płatkach) laktoza i tłuszcz z sera, tak jak mleko w płatkach, a owoce z musli wymieniasz na warzywa i białko z pizzy (gdy pizza z mięchem)... Ja przeszedłem na jajecznicę, a produkty zbożowe zdecydowanie ograniczam, przestaje pięć chleb i pieczywo rzadko lub wcale.... I lepiej się czuje, (nie mam świra bezglutenowego, czasem jem, a na wyjezdzie jem to normalnie, ale po kilku dniach na dużej ilości mącznego produktu przewód pokarmowy odczuwa) inna sprawa że zboża są ekstremalnie pryskane glifosatem....

[thyr]

Jesli czujesz glod zapychaj sie marchwia / selerem zamiast chipsow .Przed kazdym posilkiem pij rozcieczony z woda ocet jablkowy . 

[Rnext]

Niestety nie mogę tego wcinać bo za dużo fosforu

 

Ale gdybym mógł, to zrobił bym (jak zwykle) z podstawowych surowców. Czyli na początek eksperyment z mixem proporcji płatków przeróżnych (nawet kukurydzianych, byle bez syropu G-F), może jakiś sezam mielony, orzechy (kruszone) co brazylijskie/włoskie/laskowe/pinie. suszone figi/rodzynki/daktyle... O rany, tyle jest do wyboru substratów że głowa mała. 

Pewnie bym orzechy uprażył na patelni przed siekaniem. Potem może miód do gotowca i koniecznie na jogurcie typu greckiego. Robię taki samemu, więc zawsze odpowiedni litraż jest w zapasie w lodówce (używam do sosów, napojów owocowych albo skyru czy ajranu {z mieloną kozieradką i solą}. Jak kupujesz jogurty, patrz chociaż na wieczko - czy jest wybrzuszone. Jak jest to bakterie w miarę żywe. Zwykle są trupy po sklepach, więc jak masz odrobinę możliwości - rób jogurt sam. Nawet dedykowanej jogurtownicy nie trzeba, jest wówczas tylko odrobina więcej pierdolenia się z tematem ;))

 

A kupne? No benzynę albo ON to można brać  Bo tak to wał na wale. Mam ultra restrykcyjną dietę, więc muszę siłą rzeczy patrzeć i dociekać składu produktów. I sorry, ale większość rzeczy (zwłaszcza z dyskontów) dla mnie się kompletnie nie nadaje. Nabijane chemikaliami jak gęś farszem na św. Marcina. 

 

ps. Ale jako urozmaicenie diety a nie jej baza. Chyba że zakładasz spore modyfikacje składu. 

[yrl]

WARTOŚĆ ODŻYWCZA MUSLI  NA PORCJĘ 80 g
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA                            1301 kJ/310 kcal
TŁUSZCZ                                                          9,0 g
W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE     1,4 g
WĘGLOWODANY                                            42,2 g
W TYM CUKRY                                                6,6 g
BŁONNIK                                                         8,3 g
BIAŁKO                                                           11,0 g
SÓL                                                                 0,04 g

 

@bzgqdn Te które sobie zamówiłem mają takie wartości na porcję 80g. Nie wydaje mi się że dużo węglowodanów. 

@Piter_1982 Przed 9 też nic nie jem. A jajka też lubię ale to na kolacje. 

[Wolverine1993]

Wpisz sobie na YT kanał :Policzona szama. 

Chłopak robi super smaczne i dość proste dania, np nagral filmik o owsiankach. 

 

Ja najczęściej jem jajka na twardo, lubię też właśnie owsianki i najczęściej robię dzień wcześniej bo rano niestety ale lubię sobie pospać i niespecjalnie mi się spieszy ze wstawaniem, ale ciepla kawa lub herbata z zimnym śniadaniem jakoś od biedy wchodzi dobrze 😆 

 

Od czasu do czasu można sobie zrobić tosty z chlebem pełnoziarnistym oczywiście z jakąś fajną i względnie zdrowa szyneczka i serem 😉

 

A i jeszcze bym zapomniał: dość fajna opcją są wafle ryżowe z masłem orzechowym i bananami. Jak mam skrajne mało czasu rano to wleca z 3-4 i dość długo dzięki temu nie jestem późnej glodbyy 😉

[deleteduser156]

Nie wiem czy śniadania tylko bazujące na węglach są dobrym rozwiązaniem dla faceta w sile wieku. Dla mnie niekoniecznie.

Ale jeśli mam polecić to komponuj własne - najlepsze są płatki owsiane górskie konieczne.

Do tego owoce i orzechy ale w ograniczonej ilości.

Mleko - tylko nie UHT i nie od krowy.

Zastąp je roślinnym - ale spróbuj zrobić sam - np. migdałowe. Sojowe-nie każdemu smakuje a zbożowe to dalej dużo cukru.

Jogurt tylko naturalny i najlepiej także roślinny, ewentualnie taki z mniejszej spółdzielni mleczarskiej.

Panowie proponują kanapki - ehhh ja nie polecam!

Tylko śniadania tłuszczowo białkowe. Ja mam więcej energii a pieczywa nie jem wcale.

Kolega polecał marchew na zapchanie - ale marchew ma duży indeks glikemiczny i to znowu cukry, podobnie jak buraki.

Zdecydowanie na przekąski polecam owoce cytrusowe, ewentualnie orzechy. I dobre masło orzechowe.

I podstawa kolego-sprawdzaj zawsze składy! Zawsze.

A jak masz chęci to dobry dietetyk

[RealLife]

Za 60 minut po takim śniadaniu będziesz głodny.

[yrl]

35 minut temu, RealLife napisał:

Za 60 minut po takim śniadaniu będziesz głodny.

 

To chyba dobrze. Chciałbym z 5 kg przytyć. 

[Wolverine1993]

Godzinę temu, Lady Bathory napisał:

Nie wiem czy śniadania tylko bazujące na węglach są dobrym rozwiązaniem dla faceta w sile wieku. Dla mnie niekoniecznie.

Ale jeśli mam polecić to komponuj własne - najlepsze są płatki owsiane górskie konieczne.

Do tego owoce i orzechy ale w ograniczonej ilości.

Mleko - tylko nie UHT i nie od krowy.

Zastąp je roślinnym - ale spróbuj zrobić sam - np. migdałowe. Sojowe-nie każdemu smakuje a zbożowe to dalej dużo cukru.

Jogurt tylko naturalny i najlepiej także roślinny, ewentualnie taki z mniejszej spółdzielni mleczarskiej.

Panowie proponują kanapki - ehhh ja nie polecam!

Tylko śniadania tłuszczowo białkowe. Ja mam więcej energii a pieczywa nie jem wcale.

Kolega polecał marchew na zapchanie - ale marchew ma duży indeks glikemiczny i to znowu cukry, podobnie jak buraki.

Zdecydowanie na przekąski polecam owoce cytrusowe, ewentualnie orzechy. I dobre masło orzechowe.

I podstawa kolego-sprawdzaj zawsze składy! Zawsze.

A jak masz chęci to dobry dietetyk

Mi po dobrej owsiance na mleku wzbogaconej o banana, masło orzechowe nie chce się jeść przynajmniej przez parę godzin. 

 

Natomiast potwierdzam również że jajka są również bardzo dobrym pomysłem, więc warto urozmaicać. 

 

Np. Jutro u mnie wjedzie omlet owsiany z 3 jaj, 100g owsianki z dodatkiem odżywki białkowej, a to wszystko posmaruje naturalnym masłem orzechowym bez dodatków cukru i soli.

 

Zawsze dla zaoszczędzenia czasu rano przygotowuje sobie masę dzień wcześniej, a rano tylko szybko na patelnię i jazda. 

Albo nawet i smażę wieczorem a rano zjem zimny i popije ciepłą herbatą 😉

[bzgqdn]

2 minuty temu, yrl napisał:

To chyba dobrze. Chciałbym z 5 kg przytyć. 

Przytyć? Tłuszczem, czy masą?

Jak wspomniano wyżej, będziesz szybko głodny, bo to jest błędem koło cukier-insulina-glod (leptyna i grelina chyba).

Wszystko ok jeśli ta energię z węgli wykorzystasz na pracę, zglodniejsz i no na drugie śniadanie dowlosz trochę białka (jaja, lekkie mieso, ryba).

 

Wszystko jest dla ludzi i dużo zależy od twojej przemiany materii może spalisz to bez problemu. Unikaj łączenia węgli z tłuszczami, poeksperymentuj z większą ilością białka.

[icman]

Ja na śniadania robię taki zastaw (przemiennie z jajami):

płatki owsiane zwykłe albo górskie do tego orzechy (przeplatam włoskie z laskowymi i migdałami) do tego pestki dyni plus słonecznik plus siemię lniane plus ostropest plus rodzynki lub żurawina plus suszone owoce (na zmianę daktyle, figi lub mieszanka) do tego garść mrożonych drobnopestkowców leśnych i to do miseczki i zalewam wrzątkiem zakrywam na 10 minut i włala.

 

Dobre i długo trzyma.

[deleteduser156]

12 minut temu, Wolverine1993 napisał:

Mi po dobrej owsiance na mleku wzbogaconej o banana, masło orzechowe nie chce się jeść przynajmniej przez parę godzin. 

 

Natomiast potwierdzam również że jajka są również bardzo dobrym pomysłem, więc warto urozmaicać. 

 

Np. Jutro u mnie wjedzie omlet owsiany z 3 jaj, 100g owsianki z dodatkiem odżywki białkowej, a to wszystko posmaruje naturalnym masłem orzechowym bez dodatków cukru i soli.

 

Zawsze dla zaoszczędzenia czasu rano przygotowuje sobie masę dzień wcześniej, a rano tylko szybko na patelnię i jazda. 

Albo nawet i smażę wieczorem a rano zjem zimny i popije ciepłą herbatą 😉

Oj tak jajka

Ja uwielbiam sadzone z awokado lub ala szakszuka i w koszulkach.

 

10 minut temu, bzgqdn napisał:

Przytyć? Tłuszczem, czy masą?

Jak wspomniano wyżej, będziesz szybko głodny, bo to jest błędem koło cukier-insulina-glod (leptyna i grelina chyba).

Wszystko ok jeśli ta energię z węgli wykorzystasz na pracę, zglodniejsz i no na drugie śniadanie dowlosz trochę białka (jaja, lekkie mieso, ryba).

 

Wszystko jest dla ludzi i dużo zależy od twojej przemiany materii może spalisz to bez problemu. Unikaj łączenia węgli z tłuszczami, poeksperymentuj z większą ilością białka.

Dokładnie kolega ma rację.

Węgla i tłuszcz najgorsze połączenie. 

Polecam poczytać o diecie keto i korzystać z przepisów.

Ja jako osoba aktywna po zjedzeniu takiego śniadania - jem dopiero obiad. A forma idealna

17 minut temu, yrl napisał:

 

To chyba dobrze. Chciałbym z 5 kg przytyć. 

haha a ja zrzucić 5 kg i zjeść na mniej  z 51 na 45-46 kg  ale mięśnie robią swoje.

Edytowane 3 Kwietnia 2022 przez Lady Bathory

[yrl]

No to może do takiej owsianki dodać trochę odżywki białkowej? Mam dobrą przemianę materii i ciężko mi przytyć. Może takie coś by pomogło. 

[deleteduser156]

4 minuty temu, yrl napisał:

No to może do takiej owsianki dodać trochę odżywki białkowej? Mam dobrą przemianę materii i ciężko mi przytyć. Może takie coś by pomogło. 

Myślę, że dobry dietetyk to będzie pierwszy krok. Ustalisz swoje cele, co lubisz jeść i Ci dobierze odpowiednio.

Ja bym zrobiła także podstawowe badania aby określić stan zdrowia.

Nie wystarcza wpieprzać pączków aby przytyć ale robić to z głową.

 

[ewelina]

4 godziny temu, yrl napisał:

Może ktoś jest miłośnikiem i napisze czy żywi się takimi produktami. Wiem że zawsze samemu robiąc jest zdrowsze ale wolę kupić gotowy produkt. Mile widziane linki do przetestowanych i smacznych produktów. Czym zalewacie? Wodą, mlekiem czy jogurtem?

Ja kiedyś miałam fazę na musli. Ale przeważnie robiłam domowe. To mega proste. Do płatków owsianych wystarczy dodać ulubione owoce suszone i/lub jakieś orzechy czy pestki i gotowe. Kupne faktycznie mają nieciekawe składy. Pamiętam, że czasem kupowałam musli w Lidlu, takie w dużym opakowaniu (może 1 kg?), ono miało spoko skład, ale nie wiem czy obecnie jest w sprzedaży. Gdy jadałam mleczne rzeczy to zalewałam jogurtem, a gdy przestałam to po prostu wodą. 

10 minut temu, yrl napisał:

No to może do takiej owsianki dodać trochę odżywki białkowej? Mam dobrą przemianę materii i ciężko mi przytyć. Może takie coś by pomogło

Białkowe produkty mają mało kalorii, więc to nie jest dobry wybór jeśli chce się przytyć, dodatkowo niepotrzebnie obciążyłbyś sobie nerki. 

[Piter_1982]

3 godziny temu, yrl napisał:

WARTOŚĆ ODŻYWCZA MUSLI  NA PORCJĘ 80 g
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA                            1301 kJ/310 kcal
TŁUSZCZ                                                          9,0 g
W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE     1,4 g
WĘGLOWODANY                                            42,2 g
W TYM CUKRY                                                6,6 g
BŁONNIK                                                         8,3 g
BIAŁKO                                                           11,0 g
SÓL                                                                 0,04 g

 

@bzgqdn Te które sobie zamówiłem mają takie wartości na porcję 80g. Nie wydaje mi się że dużo węglowodanów. 

@Piter_1982 Przed 9 też nic nie jem. A jajka też lubię ale to na kolacje. 

 

No precyzyjnie ja śniadanie jem o 13 ;), zdecydowanie przemawia do mnie idea, okna żywieniowego. Ok 16-17 obiad, kolacja jak mi się chce. Nie mam oporów by zjeść nawet godzinę przed snem, nawet wydaje mi się, że węgle + białko sprawia, że śpi mi się lepiej. Np. po kaszach. 

[Patton]

A może ktoś z was wie, jak w miarę szybko i zdrowo przytyć tak z 8-10 kg?

[deleteduser156]

W dniu 6.04.2022 o 06:47, Patton napisał:

A może ktoś z was wie, jak w miarę szybko i zdrowo przytyć tak z 8-10 kg?

Kilka solidnych obciążników i osiągamy wagę idealna😁

A tak na poważnie - szybko to można sobie zaszkodzić. Ale patrząc na wypasanie młodych to jednak się da. 

[Patton]

1 godzinę temu, Lady Bathory napisał:

A tak na poważnie - szybko to można sobie zaszkodzić. Ale patrząc na wypasanie młodych to jednak się da. 

W moim przypadku geny robią swoje. Tzn bo u mnie w rodzinie, co najmniej od czasów drugiej wojny światowej, były tylko dwie otyłe osoby.

[deleteduser156]

11 godzin temu, Patton napisał:

W moim przypadku geny robią swoje. Tzn bo u mnie w rodzinie, co najmniej od czasów drugiej wojny światowej, były tylko dwie otyłe osoby.

Czyli tzw. grube kości to jednak mit podbudowujący ruch body positive. Buehehe 😆

[Patton]

@Lady Bathory

A możesz jaśniej?

[deleteduser156]

3 godziny temu, Patton napisał:

@Lady Bathory

A możesz jaśniej?

A taka moja duża dygresja odnośnie Twoich słów o szczupłości w dawnych czasach. Teraz ci jakaś zaniedbana to grube kości a jak mówisz wprost to oskarżają Cię o body shaming.