Zainspirowany paroma wpisami w wątku "Ż(r)yć zdrowiej" postanowiłem odnaleźć pewne opracowanie na które się kiedyś natknąłem. Myślę, że przeczytacie z pożytkiem dla poszerzania wiedzy i świadomości. Artykuł jest w dwóch częściach z wieloma przypisami do szerokiej bibliografii:
https://wolnemedia.net/mity-wegetarianizmu-cz-1/
https://wolnemedia.net/mity-wegetarianizmu-cz-2/